为进一步提高师生食品安全和传染病防治意识，深入做好我校食品安全及春季传染病防治工作，4月4日下午，学校特邀皖南医学院弋矶山医院主任医师、教授张桂发作“春季食品安全暨传染病预防知识”专题讲座。学校领导、处科室干部、班主任和学生干部代表及食堂负责人等200余人现场聆听了讲座。
春暖花开，万物复苏，既是生机勃勃的季节，也是各类病菌开始传播、传染病高发的时段。因此，在春季更要重视传染病的预防。
临床经验丰富的张桂发教授围绕春季如何预防疾病的发生，以《食品卫生与春季传染病预防》为主题，紧扣食品卫生、亚健康、常见的春季传染病及其预防等四个部分进行了详细阐析。张教授通过对贴近生活的食品安全相关案例的分析，图文并茂、深入浅出地传授了食品卫生知识，并指导广大师生养成健康的生活习惯，防止病从口入。同时，他还针对春季多发性的流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、流行性腮腺炎、人感染H7N9禽流感等常见传染病防治知识及防控措施进行了详细讲解。
张教授生动、幽默、精彩的演讲，不时博得师生们阵阵热烈的掌声。
（图为张桂发教授讲座现场）
此次讲座内容丰富、针对性强、通俗易懂，既有理论高度，又贴合实际，通过张桂发教授的精彩讲座，普及了预防知识，提高了防病意识，为我校食品安全暨传染病防控奠定了坚实的基础。
( 张致华/文，李晓朋/图，李静/审)
