新学期伊始，为进一步强化学校各经营单位食品安全管理工作，及时梳理排查食品安全风险隐患，校领导陈少华率督查部、后勤保障部、附属门诊部、学生处及四个学院负责人对各经营单位开展常态化食品安全专项监督检查。
陈少华一行重点检查了餐厅环境卫生、设施设备使用、加工制作过程、食品添加剂使用及日常记录的填写、餐饮具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等关键环节，详细检查了操作间、消毒间的硬件设施和卫生情况。陈少华强调，职能部门要做好督促指导、检查考核，各经营单位要加强定期安全自检自查，完善各类设备设施、规范使用台账记录、做到物账相符，要通过充分发挥合力全面落实食品安全责任，努力为全校师生提供最安全的餐饮产品、最优质的餐饮服务。
一直以来，学校高度重视包括食品安全在内的安全体系建设，全面落实安全生产责任制和责任追究制，持之以恒、毫不松懈地加强食堂工作人员的各项健康监管，“用心、用力、用情”全力守护全校师生“舌尖上的安全”，以一流的服务水平、过硬的食品质量，让广大师生更安心、让学生家长和社会更放心。下一步，学校还将持续加强食品安全全过程管控，努力为学校高质量发展奠定坚实的基础。
